桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純淨水或礦泉水，由灌裝生産線灌裝至PC桶得到的産品。
桶裝水分爲純淨水、礦泉水和礦物質水（由純淨水人工加入礦物質而成）等。

組成分類

市場上出售的桶裝水品種很多，有純淨水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差别。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來水，将自來水加工制成桶裝水，例如純淨水、蒸餾水和離子水。
目前我國主要飲水類型爲自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。

發展前景

桶裝水的出現改變了人們長久以來的飲水習慣。日前我國主要飲水類型爲自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。據調查顯示，桶裝水已步入家庭，并成公衆喜愛的飲水方式之一，日益得到鞏固和發展，牢牢占據飲用水市場主導地位。同時，消費者選擇桶裝水作爲飲用水的比例上升，更多的家庭用戶進入到使用桶裝水行列，消費者需求進一步擴大。
桶裝水和飲水機的成熟相比，而飲水機清洗消毒業隻是剛剛起步，它還有待于規模經營和技術革新.在飲用水市場競争激烈的今天，有利于消費者消除健康盲點的特色配套服務—飲水機清洗消毒，可望成爲新熱點。

飲水方法

正确飲用桶裝水的方法：
1、拆封後的桶裝水較好在10日以内飲用完。
2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。
3、飲水機清洗是保障桶裝水健康指标不可或缺一環，一般建議1-2個月清洗消毒一次。
4、純淨水和礦泉水應輪換着飲用。

辨别真僞

購買桶裝水選擇正規的大廠家的産品，購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質量較好的桶(瓶)應由PC材質制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料爲原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顔色發黑、發暗，透明性差。而水桶蓋應鮮亮光潔，硬度較高。
順便提醒消費者，要盡量購買******品牌桶裝水，******品牌桶裝水設備和工藝技術******，質量管理規範，更不容易出現假冒産品。

查詢驗證

該方法僅供參考：
将貼在桶裝水口上的帶有“中國産品質量電子監管網”的監管碼标志刮開覆蓋層，***可以看到該桶水的監管碼。
或者将監管碼發短信至95001111查詢(每條0.2元)，也可以通過登錄網站進行免費查詢。
如果******次查詢結果顯示“您查詢的監管碼不存在”或者查詢結果與産品信息不符，則很有可能是仿冒或假冒産品，消費者***可以向有關部門進行投訴。